大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于鸡蛋粥的营养价值及功效，鸡蛋粥的作用和功效很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、因为蛋壳本身就有一些细菌，你再怎么仔细的洗，也无法彻底清除。

2、鸡蛋粥的做法：

3、选择东北大米，即珍珠米，洗净后放入锅中。用水煮稀饭，打散鸡蛋。逐渐放入煮沸的粥中，边倒边同方向搅拌，加盐调味。切记不要加味精，撒上葱花个人喜好。关火，最后另起锅加热花生油，浇在鸡蛋粥上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。